בתיה מלמד בכיוון הרוח: המזון הרוחני של ד"ר ערן מגון.      כאשר מישהו שואל אותי מה הוא צריך לאכול בארוחת-בוקר" אומר ד"ר ערן מגון, מומחה לרפואה הודית "אני יודע שיש לו בעיה. ברור לי מיד שהוא סובל מגישה לא טבעית לתזונה. מה זאת אומרת ’צריך לאכול’? הדבר היחיד, שאותו אנחנו צריכים זה להקשיב לגוף שלנו. אתם רעבים? תאכלו. אתם לא רעבים? אל תאכלו. תתנהגו לפי חוקי הגוף שלכם, ולא לפי כללים, כמו ’ארוחת -הבוקר היא הארוחה הכי חשובה’.  למה זה קורה לנו? "כי אנחנו לא מאוזנים. כי אנחנו אוכלים כפיצוי או כהתניה ולא מתוך רעב אמיתי. כי במקום להקשיב רק לקול הפנימי שלנו אנחנו מאזינים גם לדחפים, שבאים אלינו מבחוץ. מה אימא שלנו אמרה לנו על אוכל, מה מכתיבה לנו האופנה וכן הלאה. חוסר האיזון הזה יוצר דחפים, שאותם אנחנו מפרשים כטבעיים. הרי לא יכול להיות שאדם באמת מקשיב לגוף שלו, וזה אומר לו לאכול חצי חפיסת שוקולד.  במקרה כזה הוא שמע את קולו של האינטלקט הטועה שלו, ולכן הוא הגיע להשמנת יתר או לאנורקסיה". ב-84 סיים ד"ר ערן מגון לימודי רפואה באוניברסיטת חיפה. הוא עמד פני התמחות בפסיכיאטריה, כאשר החליט להשתתף בקורס לאיור-ודה (הרפואה ההודית העתיקה), שנערך בשוויץ בחסות המהרישי ויועד לרופאים בלבד. בעקבות הקורס החליט לשנות כיוון, למד עוד עשר  שנים באטליה ובהודו, שב ארצה כמומחה, ובימים אלה הוא מקים כאן את "המרכז הישראלי לאיור-ודה". "לאחר שהתוודעתי אל תפיסת העולם הזאת נדלקתי עליה. באותו זמן אף אחד עוד לא דיבר כאן על גישה הוליסטית ברפואה, על כך שיש קשר בין האדם לקוסמוס, על העובדה שחוקי הטבע עובדים גם עלינו ושקיימת איזושהי אינטליגנציה קוסמית, שככל שאנחנו מחוברים אליה יותר אנחנו יותר יצירתיים, מגשימים את יעודנו ושמחים בחיינו". מהו הפירוש המילולי של איור-ודה? "איור בסנסקריט זה חיים  ודה זה ידע, ומקובל לתרגם את המושג ל ’מדע החיים הארוכים’. להבדיל מהרפואה המערבית, שמטפלת בדיכוי הסימפטומים ומחפשת את ’כדור הפלא’ שיפתור את הבעיה, אנחנו מחפשים את השורש שלה ובוחנים את מכלול ההווייה של האדם. כאשר מישהו מגיע לרופא מערבי עם בעיית לחץ דם, למשל, הרופא לא ישאל את עצמו  מדוע העורקים התכווצו. הוא למד בפקולטה שתשעים אחוז ממקרי לחץ הדם הם אידיופתיים, כלומר נוצרים מעצמם, וזה מרגיע אותו, כי יש לו הגדרה.  אבל כאשר אותו פציינט בא אלי ומספר לי שהרופא שלו אמר לו לקחת תרופה מסוימת כל החיים וללמוד לחיות עם הבעיה, אני אומר לו שאצלי הוא ילמד איך לחיות בלעדיה  ובלי התרופה. ואחד מהדברים, שקסמו לי באיור-ודה, זה שהאדם לא חייב לשנות את חייו לגמרי ולהתחיל לחיות כמו נזיר הודי באשראם, אלא רק לעשות את המעט הנדרש ממנו". מה מציע המרכז החדש? "ייעוץ אישי לפי  האסטרולוגיה ההודית, טיפולים  פרטניים וקבוצות לימוד. יש לנו לימודי הסמכה לרפואת איור-ודה, קורסים לעיסוי, סדנאות לאורח חיים בריא לפי הפילוסופיה ההודית ואפילו סדנת בישול ואכילה מודעת, שבה מלמדים גם בישול של מתכונים שונים". ועליה נדבר בראיון הזה. מה זאת אכילה מודעת? "זה ללמוד להגיע אל האני האמיתי שלנו ולאכול לפי האינסטינקט, ולא לפי הקפריזה. זה לא לאכול כי  משעמם לי או עצוב לי, אלא להתחבר אל אינסטינקט הרעב והשובע. זה ללמוד אם התאבון הוא אמיתי, כלומר בא מהקיבה, ולא מהלב או מהראש. יש לנו שיעורי בית של מודעות למהות הדחף לאכול, ואנשים שמתחילים להתחבר לזה אומרים לי ’פתאום הפסקתי לנשנש’. מטבע הדברים הסדנה הזאת מומלצת כמובן למי שרוצה לרזות. אבל היא מתאימה גם לאנשים רזים, כי בדרך כלל גם להם  יש רעלים, ליחה, מחלות ועצב.  העובדה שאדם הוא רזה אינה מעידה בהכרח על כך שהוא נהנה גם משמחת החיים, שנובעת ממודעות ומתזונה נכונה. באיור-ודה יש משפט שאומר: אם מערכת העיכול חזקה לא צריך שום תרופה ואם היא חלשה לא תעזור שום תרופה. אנחנו מאמינים שהכל מתחיל בעיכול,  וכל התרופות שלנו הן למעשה צמחי מזון". אתה מקשר בין שמחת חיים לבין תזונה נכונה? "בוודאי. קודם כל מפני שתזונה נכונה מעידה על מודעות עצמית, ושנית מכיוון שמערכת העיכול מאוד  קשורה לרגשות.  רובו של הסרוטונין, ’הורמון הרוגע’, מופרש מנקודות עצביות שנמצאות על המעיים ולא במוח, כפי שרבים חושבים".   יש  אצלכם מאכלים אסורים? "לא. כי הגישה היא של איזון. של שביל הזהב. הקטע שלנו הוא לא להתחיל פתאום לאכול  רק מזון אורגני ולהנביט נבטים כל היום, אלא לדעת שאם אנחנו רוצים לעשות טוב לעצמנו כדאי לנו לזכור שקמח מלא יותר טוב מקמח לבן, כי קמח לבן זה סוכר, ושגם סוכר חום הוא, בסופו של דבר, סוכר, ולכן עדיף להמתיק עם דבש.  נקודת המוצא שלנו היא, שאנחנו רוצים להרגיש טוב, מגיע לנו להרגיש טוב ואנחנו מוכנים לעשות איזשהו שינוי".   אז מה עם ארוחת-הבוקר, היא חשובה או לא? "ממש לא. הרי ישנת כל הלילה, אז בשביל מה אתה צריך עכשו אנרגיה אם עדיין לא בזבזת אותה? אני שותה בבוקר מים חמים עם לימון טבעי סחוט ודבש, שזה טוב לכל אחד למעט חולי סוכרת ואולקוס, ולפי האיור-ודה זהו מתכון לאריכות ימים.  מתי לאכול? התיאבון הטבעי מגיע בין השעות 11 ל 13 ויש קשר בין התיאבון המתעורר לבין השמש. בשעה הזאת היא נמצאת בזניט, ואז יש מקסימום אנרגיה גם במערכת העיכול וגם ביקום.  לכן זה הזמן לאכול את המנה היותר מורכבת, ומומלץ שהיא תכיל חלבון, או מהחי או מהצומח". ובכל זאת, מה מומלץ יותר, חלבון מהחי או מהצומח? "כל אדם יכול  לבחור, אבל אם חשוב לך להתפתח מבחינה רוחנית אל תאכל בעלי חיים. אני עצמי בחרתי להיות צמחוני, ויחד עם זאת אני ממליץ לא פעם  למטופלים לא צמחוניים על מרק עוף, כי זה מחזק את מערכת החיסון. ככלל, האיור-ודה מגדירה את השפעת המזונות השונים על הרוח. הנחת היסוד היא שאתה הנך מה שאתה אוכל, ואתה אוכל מה שהנך, כי אתה עושה זאת מתוך האיזון או חוסר האיזון שבו אתה נמצא". תן דוגמא לעוד מאכל, שאינו מומלץ לבוחרים בדרך רוחנית. "שום.  לפעמים אני מציע לחולה לאכול שום, אבל לאדם רוחני כדאי להימנע ממנו, כי הוא מעלה את רמת האגרסיביות, אוטם את הקשר בינך לבין המוחלט שבתוכך וחוסם את הדרך אל המודעות".   לכתבה הבאה